Local wines master class

Мастер-класс по локальным винам

On December 1, a master class on local wines Arba Wine was held at the school of wine specialists and sommeliers "O, Wine". The tutor of the event was Artem Lebedev - Co-founder of the wine school "O, Wine", certified sommelier of the international category (A.S.I.), President of the "Association of Wine Specialists of Kazakhstan". The participants of the master class were a delegation from Kaliningrad and bloggers - friends of our school.

1 Декабря в школе винных специалистов и сомелье «О, Вино» состоялся мастер класс по локальным винам Arba Wine. Тьютором мероприятия был Артем Лебедев - Сооснователь винной школы «О, Вино », сертифицированный сомелье международной категории (A.S.I.) Президент «Ассоциации Винных Специалистов Казахстана». Участниками мастер класса были делегация из Калининграда и блогеры - друзья нашей школы.

Within the framework of the master class, a wine tasting of the Arba Wine company was held. Ak Arba Kazakh Riesling 2013 wine was presented as the first sample: Light benzoic tones in the aroma, replaced by notes of ripe yellow fruits, flowers and melon. Balanced taste of wine with a light mineral note, long aftertaste and rich texture. The second sample was Kyzyl Bastau 2015. Light taste with unobtrusive acidity and tannins, revealing notes of licorice, black pepper and jam. The final sample of local wine tasting was Ak Bastau Prima 2015. Wine of refined and, at the same time, strict aromas. It is difficult to isolate the dominant aroma, as the overflow of aromas changes with the sensation of the different grape varieties: Riesling, Oxerois, Chardonnay and Aligote. The wine balances well between acidity and fruitiness, leaving a good long-lasting aftertaste.

В рамках мастер класса была проведена дегустация вин компании Arba Wine. В качестве первого образца представили вино Ak Arba Kazakh Riesling 2013: Легкие бензойные тона в аромате, сменяются нотками спелых желтых фруктов, цветов и дыни. Сбалансированный вкус вина с легкой минеральной ноткой, продолжительным послевкусием и богатой текстурой. Вторым образцом было Kyzyl Bastau 2015. Легкий вкус с ненавязчивой кислотностью и танинами, раскрывающийся тонами лакрицы, чёрного перца и джема. Финальным образцом дегустации локальных вин стало Ak Вastau Prima 2015. Вино утонченных, и, в тоже время, строгих ароматов. Трудно выделить доминирующий аромат, поскольку переливы ароматов меняются с ощущением различных сортов винограда: рислинга, оксеруа, шардоне и алиготе. Вино хорошо балансирует между кислотностью и ощущением фруктовости, оставляя хорошее длительное послевкусие.

At the end of the evening there was a Surprise - experimental samples of Calvados and Grappa of local production, which were highly appreciated by the guests of the event.

В конце вечера был Сюрприз – экспериментальные образцы Кальвадоса и Граппы локального производства, которые были по достоинству оценены гостями мероприятия.

#ovinokz #winehubkz https://www.facebook.com/ovinokz https://www.facebook.com/WineHubKZ https://www.instagram.com/ovinokz/ https://www.instagram.com/winehub_kz/