Fete de la Gastronomie

In 2010, French cuisine was officially included in the UNESCO list of World Intangible Cultural Heritage of Humanity. From that moment in France since 2011, is held annually Gastronomy Festival Fete de la Gastronomie. Organizers of the event were: Consulate General of France in Almaty Hotel Intercontinental, the French Alliance and followers of Escoffier in Kazakhstan. «Home food» was approved this year the theme of the holiday. Simple, traditional, affordable food that everything is prepared at home, is served at family gatherings for friends and relatives. It's home cooking, in which local products are used and connected to each other tradition, a symbol of home and everyday pleasures.

22 сентября  отель InterContinental Almaty Hotelрадушно встретил гостей и журналистов на пресс-конференции, посвященной Празднику Французской Гастрономии Fete de laGastronomie в Казахстане.В 2010 году французская национальная кухня была официально внесена ЮНЕСКО в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества. С этого момента во Франций, начиная с 2011 года, ежегодно проводится Праздник Гастрономии Fete de la Gastronomie.В Казахстане на протяжении последних трех лет Праздник Французской Гастрономии проводится благодаря содействию и активному участию Генерального Консульства Франции в Казахстане, Ассоциации последователей Огюста Эскофье, Французского Альянса и всех тех, кто ценит изысканную французскую кухню. В этом году темой праздника была утверждена «Домашняя еда». Простая, народная, доступная еда, которую все готовят дома, подают на семейные праздники для друзей и близких. Это домашняя кухня, в которой использованы местные продукты и связанны между собой традициями, символом домашнего очага и повседневных удовольствий.

Продолжая уже сложившуюся традицию, в конце сентября Праздник Французской гастрономии Fete de la Gastronomie порадовал жителей и гостей Южной столицы. Мероприятия прошли с 23 по 25 сентября в отеле InterContinental Almatyи в парке Кок-Тобе. Программа мероприятия была насыщенна коктейль - приемом, гастрономическими ужинами, осенним фермерским шоу, ярмаркой «KOKTOBE.BAZ&ART», музыкальным фестивалем JAZZYSTAN France, публичными мастер – классами от именитых шеф- поваров из Франции, деловыми и дружескими встречами профессионалов гастрономии, сюрпризами, подарками, угощениями для всех гостей праздника.

Для участия в празднике гастрономии приглашены семь французских шеф-поваров и один сомелье, члены международной ассоциаций последователей Огюста Эскофье. Так же повара из Франции давали открытые кулинарные мастер-классы на площадке Ярмарки в парке Кок-Тобе, и в только открывшемся гипермаркете Carrefour.

Посетители ярмарки могли совместить воскресный отдых на свежем воздухе с полезными покупками продуктов фермерских хозяйств и необходимых товаров для дома и семьи на ярмарке под открытым небом.  

Также гостям и участникам были предложены:

Увлекательные мастер-классы, презентации новых продуктов и новых точек общественного питания, интерактивные шоу и ворк-шопы, полезные советы от сомелье и рестораторов, концертные программы, викторины и лотереи. Продажа кухонной утвари, предметов для дома и уютного быта, подборок на гастрономические темы, изделий прикладников-рукодельников, разнообразных сопутствующих товаров для садовых и дачных участков, продукции садовых центров. Презентации флористических магазинов и ландшафтных дизайнеров, беседы о здоровом питании и био-продуктах. А также специальные детские и семейные программы. Вечерняя программа ярмарки порадовала музыкальным фестивалем Рустама Оспанова JAZZYSTAN France, на котором выступили специально приглашенные музыканты и диджей из Лиона, Парижа, и Алматы- Voilaaa Saund Sustem, Andres Sicre, NAR Soul Note, Nour Makhambetov. Arsen Superfly. Приятным завершением стало Аfter party в клубе «BACKROOM». (EMA 2016 здесь)

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•